創立於1852年，及源鑄造是日本著名南部鐵器生產商。
鐵板底部特設坑紋設計，烤魚時不易黏底也使食物表面烤得特別漂亮。具有日本南部鐵器的優點保溫度高、導熱快速且均勻，更能幫助加添料理的味美。適用於電磁爐、明火及焗爐。
一套兩件小煎鍋，每個適合作一人份的鐵板菜式如鐵板牛柳粒、鐵板炒麵、鐵板烤魚等。特別附有易除式手柄方便提起鐵板，是貼心的設計; 亦配備鐵板專用木架兩個。全套日本製造。
重量：
– 每個平底鍋 – 530 克；
– 手柄80克
原產地： 日本
材質： 鑄鐵
尺寸： 每個 – 24.8cm x 10.2cm x 2.1cm
運送重量： 2.4 kg
